Terasi Udang Jaring Mas Balok

Rp 29.500

Terasi Udang Rebon Jaring Mas ini merupakan produksi Rumah Kerupuk Jaring Mas sejak tahun 1980. Terasi ini merupakan oleh-oleh khas Lasem. Tersedia dalam kemasan balok seberat 150 gram.

Tentang Rumah Kerupuk jaring mas

Rumah Kerupuk Jaring Mas berdiri Sekitar tahun 1980. Pemiliknya adalah Ibu Bwee Nio atau Iswanty Biantoro. Ia mendapatkan ilmu membuat kerupuk dari adik ibundanya yang berama Giok Ting pemilik perusahaan kerupuk di Semarang. Sebelum mendirikan saha kerupuk, Ibu Bwee Nio membuat kacang atom, karena kacang atom, baru kemudian belajar membuat kerupuk dari sang tante yang mendapatkan ilmu dari nenek Ibu Bwee Nio. Selain kerupuk, Ibu Bwee Nio memproduksi terasi dan petis yang juga telah terkenal di kalangan warga Lasem dan Rembang.

Bahan – bahan didapat dari Cilacap, Juwana, Tegal, untuk mendapatkan hasil kerupuk, terasi dan petis yang terbaik.

Saat ini perusahaan beroperasi dengan santai dan belum ada keluarga yang berniat meneruskan usaha ini. Setiap hari selalu ada pesanan dari luar kota biasanya orang-orang Lasem lama yang pernah bermukim di Lasem. Kerupuk Jaring Mas pernah diekspor ke Belanda pada tahun 1990an.

Perusahaan Kerupuk Jaring Mas ini terletak di sebuah rumah kuno bergaya Cina Hindia di Karangturi Gang. 4 No. 8 Lasem. Anda bisa mengunjungi rumah kuno berusia 200 tahun ini jika sedang berkunjung ke Lasem!

Mari bergerak bersama kami, cintai warisan budaya Indonesia, lestarikan dan berikan harapan pada komunitas!

Spesifikasi

Dimensi

Berat: 150 gram

Bahan

Udang Rebon

Pemesanan

Barang Stok

Proses Pembuatan

Terasi Jaring Mas dibuat secara tradisional

Perawatan

Simpan di tempat kering